[甜品] 酒釀圓子

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材料5.39.217.76$ ^7 `# o" A+ V5 ]" n. Z) r
糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水：水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋（拂勻） 1隻公仔箱論壇+ Q+ q7 p5 C1 D
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做法! e0 s/ W5 m+ I" a3 l- }$ E, L5 x
1.糯米粉和水混合，搓成滑身麪糰，分成數小粒，搓成圓子狀。% B( B. T9 v& |, a# \
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2.煲滾水，放入圓子，煮至浮面，盛起瀝水備用。
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. Q3 ]9 }5 X1 [8 u8 }tvb now,tvbnow,bttvb3.準備酒釀糖水，將水和糖混合，以小火煮至滾，加入蛋拂散成蛋花，加入糯米酒釀拌勻熄火。tvb now,tvbnow,bttvb# N; p2 ?4 G. c! q
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4.將酒釀糖水加入圓子中即可。
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