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[甜品] 酒釀圓子

材料
( h* s4 w4 e2 B# J9 @% z$ ^  n糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水:水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋(拂勻) 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z2 T0 G  x& C: V& [

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6 G0 O. R! Y3 s. x8 N0 O公仔箱論壇做法
; Z" D" r' Y& c, |7 E' v/ t9 |9 K% u5.39.217.761.糯米粉和水混合,搓成滑身麪糰,分成數小粒,搓成圓子狀。
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2.煲滾水,放入圓子,煮至浮面,盛起瀝水備用。
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3.準備酒釀糖水,將水和糖混合,以小火煮至滾,加入蛋拂散成蛋花,加入糯米酒釀拌勻熄火。
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4.將酒釀糖水加入圓子中即可。
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