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柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒
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: W2 |4 M8 P/ H幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙
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1.柑桔一開四等份。
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p! A+ d7 m% k/ P6 P0 z9 h2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y. e, H. N( i
$ Q' o; _- _1 t6 R$ k* y5.39.217.763.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。
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9 a- S' c! ?9 _/ L( S# U" B2 _5.39.217.764.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?. y& A) M3 A, I; @
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5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。5.39.217.76; _# Y" X( ~9 i, Y, D4 k+ G0 [% K9 J
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6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a# |3 ^; n; y( r4 q ~# U
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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