材料公仔箱論壇. R, j5 Q- k3 E+ |9 ~/ {
柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E+ d& p# X, V4 J; v% j& e4 n
, e8 P# h. m. c8 v; A# h' T0 ], F調味料% l8 l9 s* S# F# h* q
幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙
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做法
3 x7 r# d# x# y# p, ltvb now,tvbnow,bttvb1.柑桔一開四等份。5.39.217.76% d" S& u1 Y3 R1 S. N8 ~* n' }6 B
( }, X5 N8 A7 T& w5 k5.39.217.762.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。
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' G% v& ?, m( H6 |- [ I5 e) l- v5 d5.39.217.763.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。
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4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。
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6 g: P" R. y- }公仔箱論壇5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。
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8 @( k& ]4 d7 Q6 ~$ ?) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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