材料公仔箱論壇( U! U/ d* |$ G% `
柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒公仔箱論壇( R" S& V ]8 I' P2 R6 d I
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幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙; | t2 M2 W, v4 t; d# F
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做法
- d% V: J' n4 B. b- Y I& x' ]/ Y1.柑桔一開四等份。" P4 @9 _* O, P8 t: p3 ]
5 k7 K0 ]# W! i5 ~' l5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。5.39.217.767 }2 X- O9 Z( H& ?% {
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3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb% b# r# M7 J8 t, T& _$ r
, q0 _0 d+ ]% Z" U: G2 k4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。公仔箱論壇5 M; G; Z( H) D" c A. |6 {
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5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。公仔箱論壇5 G: K) U) ^: x+ r2 Y$ ?9 y: U6 _' ]0 b( ~
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6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。" g7 {9 C7 A" Y. k# g
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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