材料
7 _% p& v6 y9 Utvb now,tvbnow,bttvb桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙
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醃料5.39.217.76+ ^7 H% }4 z( A: y6 K
花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N- M3 B9 I) Z+ J( B6 H
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* g6 J: k+ [7 ^0 X6 k: A3 C! R做法
$ p6 o$ r1 a4 y5 d V) D7 z1.桂花魚開邊起肉，以醃料醃 4小時，風乾一晚備用。
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+ V. `- U a/ P# _5.39.217.762.用中小火，將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。
9 @ S* U7 g- J, V" O: j% L- p5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N# b. \4 ?$ B. d! E# @1 H/ e0 b, A
3.在焗盤上放（ 2）及水，再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐，焗 15分鐘，取出塗生油，再用 220℃焗 5分鐘即可。
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白牡丹 清熱潤肺5.39.217.765 C* S$ H e' p/ ?
即花毛茛、洋牡丹，與中國牡丹不同，可製茶葉，味清甜，可清熱潤肺。
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發表於 2011-1-21 05:18 AM
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發表於 2011-1-22 02:25 PM
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