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[中式食譜] 甜粟米蟹粉


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材料公仔箱論壇7 l: z* l$ m+ o3 ^" f+ s
粟米 2支、蟹粉 75克、青甜椒 1湯匙(切粒)、紅甜椒 1湯匙(切粒)、橄欖油 2湯匙,薑茸/紹酒/白胡椒各少許、蠔油 1茶匙
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' R+ K4 L- o0 I公仔箱論壇做法: z. L/ m$ o; ^% _4 |
1.用刀將粟米削下粟米粒。
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, B9 N* y- {+ p/ K2.燒熱鑊,用大火爆香薑茸,放入蟹粉及紹酒,炒香後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c- ^% x7 H/ a1 W. U3 E* s
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3.燒熱油鑊下橄欖油,落粟米,用中火炒約 3分鐘至熟透,再下青甜椒、紅甜椒、白胡椒及蠔油,炒約 1分鐘,最後加蟹粉炒勻即成。
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