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[中式食譜] 熘三段

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      材料:土豆,猪梅肉,虾仁$ N  Z1 i/ b/ p+ w& L1 C
  
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# e* s1 q3 B" q8 A, n" d7 y) H2 {  配料:尖椒,姜,蒜
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% {) E3 m, O+ I$ t: m  调料:生抽,蕃茄沙司,鸡精,淀粉,盐,胡椒粉
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  做法:
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2 G4 e1 ]& B2 S1 s- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、土豆滚刀块,梅肉切1.5CM左右的小段,虾仁去虾线虾肠洗净。
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  2、土豆裹上干淀粉;梅肉加水淀粉,豆油胡椒粉抓匀;虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用
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  3、尖椒切棱型片,姜去皮切片,蒜去皮拍一下,泡在调料汁里出味,这样做的时候可以把蒜拿出不要,不影响美观还有味道。
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. n7 s5 i1 \1 J$ w$ D# _3 W' Stvb now,tvbnow,bttvb  4、勺内加油,烧至六七成熟时下土豆,肉,虾,分别炸至浮在油上捞出。
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, P% ^3 F& ^7 y& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5、大火复炸。5.39.217.764 m- C& F/ p9 b. n
  
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$ N/ {' @5 N; K' S; Z6 j" x. |  6、油倒出,留少许底油,加姜蒜炒香后取出,倒入新三宝再倒调好的碗汁,翻匀挂汁出锅即可。
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