[中式食譜] 碗仔翅

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碗仔翅公仔箱論壇9 A- e8 j/ q5 v- ]1 K2 x1 n* }% ~
材料：
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• 上湯 - 1公升
• 雞胸肉 - 100克
• 粉絲 - 30克浸軟、切段
• 冬菇 - 幾片約20克浸軟、去蒂、切絲
• 雞蛋 - 1隻
• 調味料 - 勻芡：馬蹄粉2大匙、水4大匙；調味：老抽1大匙、油少許

烹調方法：
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5 w0 M' q9 \+ y( f1 j2 S& ?5 R5.39.217.76將雞胸蒸熟，切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^' c( c  d6 u* q
2.
5 |0 W/ ~) F$ P" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮滾上湯，加肉絲、粉絲、冬菇、雞蛋
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  E/ Z4 p4 f1 i( Q7 r" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勻芡，加老抽、油，攪勻，即成。
; F, ~# o1 s  F% h9 T# k6 a% U5 K2 f吃時，伴以淅醋，效果更佳。