[甜品] 芋頭西米布甸

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2 o9 B5 o! ~; t+ m( F- Z) F( Q9 itvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.76, U9 C- u0 Y; J
芋頭粒 1碗、西米 60克、椰汁 1 1/4杯、水 1公升、冰糖適量、粟粉 8湯匙5.39.217.763 H: f9 a9 P4 s7 h9 e. Q+ z. c
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  Z. V! e+ ~1 D4 L公仔箱論壇做法
0 p! I, {! h1 i公仔箱論壇1.用大火燒熱一鍋水，放入西米，煮滾後轉中火煮 10分鐘，熄火冚蓋焗半小時至西米呈透明狀。
( @4 T; G9 B# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& q. q2 E" S. U6 J/ K& z0 L* s
2.將1/4罐椰汁與粟粉拌勻。2 l5 I: v9 r) p7 ~" }/ G9 b; p& v
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3.燒熱 1公升水，放入芋頭粒用中火煮 10分鐘至熟，再加冰糖煮溶，加剩餘椰汁拌勻，然後轉小火，加入（2）拌成稠身糊狀，熄火後加入煮好的西米拌勻。
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. \8 }8 {& N2 \* s* ^9 |5.39.217.764.把（ 3）注入已濕水的模具中，攤凉後放入雪櫃雪 1小時至定形，脫模即成。
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