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1 B, C& I4 ]8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) A: w" n) v Q1 }! A- L8 Y, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹絲雞 1隻（約 1,500克）、瘦肉粒 160克、花旗參 60克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升
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做法公仔箱論壇) i; {$ ^( h, P+ M3 _# @
1.竹絲雞去頭去尾，斬成細件再清洗乾淨。
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; m# b t5 c5 Q( p, t- R/ Z2.燒滾一鍋水，放入瘦肉粒及竹絲雞件汆水，然後撈起。公仔箱論壇$ o0 M) x7 \! a1 D( C
8 V e8 a6 B9 h/ W) _, U公仔箱論壇3.將花旗參及紅棗放入燉盅，加雞件、瘦肉粒及水後冚上蓋。
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% Q# N" S# y/ M. `公仔箱論壇4.將燉盅放入鑊，用中火隔水燉 3小時即成，其間要經常加滾水入鑊避免煲乾水。- s7 q: E: E7 i# z; D' L
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發表於 2009-11-10 06:05 AM
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