本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯
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准备材料：5.39.217.766 ? [/ G, E$ E" Y3 A
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z( g' o3 D* ]$ y- h( c% K* M
制作方法：
. e5 B$ Y* d$ a# e0 c$ W5 Ntvb now,tvbnow,bttvb1、准备好所需的食材
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 5.39.217.76+ M' X( t# w* I7 t! X
* V; p+ _# W) D: C# ?; H( L: Vtvb now,tvbnow,bttvb2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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' U; V$ j$ ~6 G. A2 r5 utvb now,tvbnow,bttvb  ; s$ i7 b! Q* T( ?. Q9 I3 D
; v$ ]6 Q# M" \3 v3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
0 ~# Z* f9 g# M5 Q. f" t5.39.217.764、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序公仔箱論壇. X5 v5 H4 A4 ^ W
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* h+ X, i# i2 [' x) \$ e5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵tvb now,tvbnow,bttvb* e6 ?' H2 } }) @1 v" \
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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小6 D5 }7 k2 {+ d8 a9 O# _0 L! R
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7、进行排气，然后分成三等份
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8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右
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9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起
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1 O8 }1 c4 w: D! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、从一端卷向另一端，收口处朝下5.39.217.76* O/ G: E. e" k: N
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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能9 k8 D6 M6 M# @0 }8 W
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8 W8 W( v, J' Q# V1 S5.39.217.7612、面包机开始工作公仔箱論壇. n7 T0 s9 ?3 W1 {& F
13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶
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0 T& ?) k8 `: U+ K, i14、放凉后切片
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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