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材料: + T- T& s! L! q- e
鯪魚滑 150克、羊肉片 80克、粟米 1條、韓國年糕 250克、枝竹 4條、娃娃菜 1棵、大蔥 1條、薑 2片、清水 1杯半
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% k3 D6 `. V# s7 G& ^3 }* P公仔箱論壇調味: 5.39.217.76 a8 l( k/ ?8 a, l, W
沙茶醬 1湯匙半、麻油 2茶匙
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6 A* n# C) h6 V$ C8 q- w# c公仔箱論壇做法:
. v; U+ @* k j% n0 |% Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將粟米切件，枝竹浸軟切段。娃娃菜切片，大蔥切粒。
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2. 起鑊爆香薑片，加入娃娃菜略炒。然後加入粟米，注入清水，逐少加入魚滑。8 P! R& v3 Z8 E+ V/ ?
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3. 拌入韓國年糕，燜煮3至5分鐘，加入大蔥及羊肉片。
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. ?; f, P8 e& _5.39.217.764. 最後拌入枝竹，加入沙茶醬調味，淋上麻油即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ a( `$ g ~ y) {2 W
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發表於 2015-2-12 04:05 AM
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