食品中較常添加維他命，包括水溶性維他命C、B，脂溶性維他命A、D、E、K等。其中，水溶性維他命比較不必擔心添加過量問題，因為只要多喝水就會排出；但若是添加脂溶性維他命，就千萬不能過量。
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食品若添加維他命D，雖然可幫助骨頭補充鈣質，但補過量可能會造成高血鈣症，出現脫水、噁心、嘔吐、腎衰竭等。依照衛福部建議，維他命D成人每天食用量，總量不得高於800I.U.(國際單位)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w: V% e, }8 V$ V* W5 a5 V& T+ H/ A
& o9 d; W, ^! N0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U% q$ |- G. V; C+ U% Q3 j
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& Z7 X& T2 K+ h! m9 T& X- i$ Atvb now,tvbnow,bttvb許多兒童保健食品，強調添加可保健視力的維他命A，但維他命A攝取過量，可能會導致神經病變及腎功能傷害，建議每天食用量不得高於1萬I.U.(國際單位)。tvb now,tvbnow,bttvb. J/ ?( }. \8 f
8 L, r# @9 U+ J. Y維他命E主要功能是提高抗氧化力，但過量會造成凝血功能變差、出血。不少民眾有吃維他命的習慣，但每天攝取的蔬果、肉類等食物中就含有維他命，若再加上奶粉或飲料可能添加維他命，稍不注意就會攝取過量，建議食用前要看清楚包裝食品或藥丸的維他命含量，避免過量。
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" D' G: {# ?& {0 {- ~, ^" m6 K" b5 F5.39.217.76食品添加物 維他命(營養添加劑)
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．用途：公仔箱論壇- s% u& d6 S6 `4 P! {+ X) I
食品中適量添加維他命，可補充人體所欠缺營養。
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．成分：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p# o4 B: F1 Z( l# I6 c9 u* R# r
維他命C、B、A、D、E、K等。
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5 N) o7 y. g3 y# C0 A1 Q公仔箱論壇．常添加食物：
3 K6 c; N) ?4 |# J; b b. }tvb now,tvbnow,bttvb奶粉、部分包裝飲料等。
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．健康疑慮：
4 y3 A Z, d8 l! k* y4 R, W( G5.39.217.76脂溶性維他命勿過量，避免引發腎功能傷害等後遺症。5.39.217.761 n/ Z' u, R& ]0 W
& q" D8 Z& h4 W& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．專家的話：5.39.217.76& m: f6 W$ R8 r2 j h
所謂營養添加劑，主要用來強化食品營養。例如強調骨骼健康的產品，就會添加上維生素D等；號稱補充膠原蛋白的產品，則會添加能幫助合成的維生素C等。 |
發表於 2014-4-22 11:21 AM
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