材料
1 w( z* w; I: \: B公仔箱論壇越前蔵味噌 2湯匙、絹豆腐 4連盒、金菇 100克、本菇 50克、杏鮑菇 70克、栗子馬鈴薯（去皮） 360克、白菜 1/4個、小巧白蘿蔔（去皮） 1個、柴魚昆布高湯 1公升
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 j+ i6 m$ [- H
1.白菜切塊；白蘿蔔、杏鮑菇、栗子馬鈴薯分別切片；本菇切走根部，全部備用。
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) V& O. N8 N- u( M$ v# otvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐切半，汆水撈起備用。
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1 U2 G7 y& U# G- x3.鍋中注入柴魚昆布高湯、味噌，以慢火煮滾，加入栗子馬鈴薯煮 5分鐘。公仔箱論壇4 t! I) l) y; }& h9 L' ]+ ^, i0 S
3 v- L0 C( A+ D( C8 j公仔箱論壇4.繼續加入白蘿蔔、白菜、杏鮑菇、本菇、金菇煮 3分鐘，於中間加入豆腐，加蓋煮至滾起即成。
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貼士
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發表於 2011-12-12 05:54 AM
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