【材 料】5 _! g ?' B2 j; O" b* L3 K+ u$ v7 T
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全蛋
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40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G; W: s; e- ` I9 ^2 F1 o6 e1 X
細砂糖
! M3 ?' b* E' G200公克
- ]4 f& i+ j$ _9 u# f公仔箱論壇鹽
3 Z' g) ^! W' q/ t5 Ytvb now,tvbnow,bttvb4公克9 n# B) i! g. a4 a6 g. d0 x
低筋麵粉# i; }( H! T' D+ n" C; J
240公克 u4 g4 R2 i6 V0 f) G# ~7 M. S; {
草莓醬香料" e$ K0 S" @* I
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糖粉
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【做 法】
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1.將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。公仔箱論壇) M0 O# F8 c9 G* `
2.繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。
: d! ?2 [, x# C: ?3 B; U X$ [tvb now,tvbnow,bttvb3.烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。公仔箱論壇0 l6 g2 _5 |1 w1 w* n9 Z
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【備 註】
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烘焙火力：上火210℃、下火140℃9 G% E, A% \2 {4 U8 T6 Q8 K
烘焙時間：8～10分鐘
1 t7 a. ]$ G3 F2 n3 `數量：40個（每個約20公克） |
發表於 2011-12-10 02:12 PM
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