[甜品] 覆盆子布丁

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【材　 料】
8 d+ U8 n1 ^! c; X( m公仔箱論壇
4 E% P9 M- y  d$ I) lA.水5.39.217.76$ b, K8 t3 P' w5 i! }
300公克tvb now,tvbnow,bttvb+ f$ p: L+ o0 @( Z2 G& C9 y
細砂糖
  M+ H7 B' x% e- p8 B( O- L/ ?tvb now,tvbnow,bttvb50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ g- E: r5 @8 S* s  u& E3 J
B.覆盆子果泥
& |. y& i9 ^$ g# _; W: H& p330公克/ |" ~$ O2 r, p) l. i/ H1 m, F
C.吉利丁片
- P+ N6 p# O* o5 [3 J( I5.39.217.7615公克9 i: f+ Q2 M) u
D.奶水/ C- h+ w) c6 u
15公克
) H6 F  p& Z# V/ }% a# g動物性鮮奶油
( D2 q# B. b! }% B, C( b25公克
4 [# K# {& Y( ^! T$ }2 {6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.開心果碎公仔箱論壇8 H, I: G6 `  K- E8 }/ z
少許5.39.217.76, ?% a$ Q! d1 |

1 O$ s% \) f3 C4 J8 B1 g& |- ]5.39.217.76【做　 法】
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 i7 R. b  ^& l6 n% M9 w9 l
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
; j, B/ n  {$ H* L! ^4 g5.39.217.763.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.764 ^) T: ]7 q% Z7 {
4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。