【材 料】
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& m* w7 b C! @+ N& D0 f! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水tvb now,tvbnow,bttvb+ n* [& N6 {8 A( k. `( f6 ]
300公克1 Q+ D9 \) U! ] j9 v! m
細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb* U* G. C+ K: t: v0 k: M a
50公克
# a4 n, H$ H2 u: K/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.覆盆子果泥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]3 L" W' D) s
330公克
& s( \1 B3 r/ j' s5 P& F5.39.217.76C.吉利丁片* G* Q! L5 P Q
15公克公仔箱論壇+ c1 A/ L* n* R: l* p7 T( w. P) }
D.奶水公仔箱論壇4 v1 ~8 Q, d+ ^# C" B* R
15公克
3 f* q& k) I" V動物性鮮奶油5.39.217.76: g+ U4 i2 |. |
25公克4 }9 N# ~" j; q7 ?
E.開心果碎 n6 h; D7 W8 S/ U0 r
少許5.39.217.76* r8 [7 I" |, w
. u7 \8 z" ?$ x9 n【做 法】5.39.217.76. l! m7 q! M6 Y4 W) i+ F; ?1 S: Z
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。3 R0 u$ n3 e/ u" t- A. _& h
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
' M1 Y' i9 ^5 E! ntvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。; P' n. ^( G3 G, r
4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。 |
發表於 2011-12-10 08:46 AM
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