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[西式食譜] 紫心薯仔批

材料
# X" t# N$ o3 U" F' ^- G紫薯仔 4個、洋葱(切碎)半個、雜菜 20克、免治牛肉 60克、番茄碎 40克、忌廉 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量、番茄汁 2茶匙、茄膏 1茶匙0 X4 B5 v3 c$ ~6 ]! C, ~% Z; ?: u
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6 t! x# o$ c- s* k: v# C/ Z做法公仔箱論壇, E, U8 ]( I3 x2 g3 w  {
1.紫薯仔連皮加入水中,烚 15分鐘,趁熱去皮,壓茸,加入忌廉、鹽、黑胡椒拌勻成薯茸。
4 L! @+ p: H7 Q4 \8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]- @/ O% J! ^* p% K2.燒熱平底鑊,加油,下洋葱碎爆香,加入免治牛肉、番茄碎、茄膏、鹽、黑胡椒拌炒至肉熟,盛起備用。5.39.217.76' D; o) x# z. W) n$ D3 [- I  {

7 R2 e+ ^6 v2 r# Htvb now,tvbnow,bttvb3.原鑊加油,下雜菜、茄汁、鹽炒勻,備用。
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4 F. u, @- \) c2 R7 m3 b  R公仔箱論壇4.杯中加適量( 2),鋪上雜菜、適量( 2)、紫薯茸,放入預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q, r8 T' a2 T9 A" L( E  n4 D
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