[西式食譜] 紫心薯仔批

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材料9 y8 }  h- }' M& ?2 e
紫薯仔 4個、洋葱（切碎）半個、雜菜 20克、免治牛肉 60克、番茄碎 40克、忌廉 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量、番茄汁 2茶匙、茄膏 1茶匙
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4 |) t- ~; X" |5 |做法tvb now,tvbnow,bttvb$ w; L" f! T& H  ~$ S
1.紫薯仔連皮加入水中，烚 15分鐘，趁熱去皮，壓茸，加入忌廉、鹽、黑胡椒拌勻成薯茸。
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1 U' d4 _% X0 Q" T0 Z% E% {6 H5.39.217.762.燒熱平底鑊，加油，下洋葱碎爆香，加入免治牛肉、番茄碎、茄膏、鹽、黑胡椒拌炒至肉熟，盛起備用。1 R* f1 W- U1 N& Z! B/ o! G

0 o# m( u0 ?0 P& [6 t6 `2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鑊加油，下雜菜、茄汁、鹽炒勻，備用。
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$ q# {) G1 |( U/ h- S% ^3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.杯中加適量（ 2），鋪上雜菜、適量（ 2）、紫薯茸，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。
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