材料
9 p/ U" u; z) l5 J+ s# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 10毫升、 66%黑朱古力粒/全蛋/牛油各 65克、薑茸 1茶匙、蛋黃 26克、糖/麪粉各 36克1 \7 ^6 [+ [; Q2 o* l( R7 r
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% U' F& L' p- T m' y9 Z0 N5.39.217.76做法
u1 z0 @& I7 M公仔箱論壇1.碗中加入朱古力粒和牛油，隔熱水坐溶。
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3 o- o& ~( K0 D( G$ q* F9 G2.待朱古力粒完全溶化後，加入薑汁、薑茸拌勻成朱古力漿，備用。
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9 N: a+ r& ^- S. i( |; s3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另備一碗，加入蛋黃、全蛋、糖，用電動打蛋器的快速打勻至呈奶白色狀。
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4.將麪粉篩入蛋糊中，拌勻至沒有粉粒。/ S3 x: Z! a! p! \+ w# g5 P/ H
E' G3 v5 S5 U8 Z5.繼續加入朱古力漿，拌勻成心太軟麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb7 C6 O) G3 B, |
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6.將麪糊放入蛋糕模中，放入雪櫃冰格雪一晚。tvb now,tvbnow,bttvb. J( u [; |8 i) [ z+ J
! T/ J4 N" b' K3 J( k2 j, X' Z4 }7 ]5.39.217.767.把麪糊放入預熱至 180℃焗爐中，焗大約 15分鐘便成。
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; h& Y+ g' w$ \6 f! m( u5.39.217.76心太軟麪糊在焗前要放入冰箱雪一晚，便可控制焗的時間，焗出來水準較穩定，不會一個有流心，一個沒有。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C: X* f6 Y' Y I, E. W2 O
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發表於 2011-12-9 06:41 AM
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