[藥膳] 淮山紅蘿蔔潤膚湯

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材料
$ u1 a5 Y( e/ e鮮淮山 150克、紅蘿蔔/瘦肉各 250克、銀耳（淨重 10克） 1朵、蜜棗 2粒、南北杏 20克、水 1800毫升、鹽適量- D; E; d8 L: x& R
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' s3 |  _/ }3 ]* R( X( j9 n. Q做法: ?6 {, Y2 x& I: n) |7 P0 x; a
1.鮮淮山、紅蘿蔔去皮洗淨，切件。
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2.銀耳浸水發透約 2至 3小時，去除硬頭後撕成小塊，汆水後盛起備用。# i: i9 H+ ?8 |0 `' N

: x; o5 V) N( c$ M" i0 a3.瘦肉汆水，用冷水洗乾淨。
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+ N6 M; Z6 B2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大火煮滾水，煲內放鮮淮山、紅蘿蔔、瘦肉、蜜棗、南北杏、水，煮至滾起後轉中慢火煲 2小時，再加入銀耳煮 30分鐘即成，飲用前可加鹽調味。
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鮮淮山易氧化，切好後如不立即使用可泡在淡鹽水中。
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