皮漿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }) u# W5 a; r* v' H; d7 t
麪粉/糖各 200克、雞蛋 6隻、奶粉/吉士粉 35克、食粉 9克、泡打粉 21克、高筋麪粉 3克、油 70克、花奶 1湯匙、羅漢果肉 1茶匙公仔箱論壇& x0 G' \# g Q% p
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奶皇1 [3 L0 G4 Z# U/ R( U, u
牛奶 250毫升、糖/牛油/椰汁各 500克、奶粉/吉士粉/生粉各 70克、雞蛋 6隻& ^7 r @, _# X4 }3 Z
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2 e/ h2 ^% y* g, N7 h1 _做法公仔箱論壇; M% `' n, s) o A; g' _
1.先做皮漿,麪粉加入雞蛋、糖用電動打蛋器快速打勻,加入奶粉、吉士粉、泡打粉、食粉、高筋麪粉打勻,再加入花奶、油,用慢速打勻,加入羅漢果肉,拌勻備用。
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- f7 m1 ?: T; U/ p+ v. i6 Y5 N7 k5.39.217.762.將吉士粉、奶粉、 1/2椰汁、生粉、雞蛋,拌至軟滑成漿,備用。
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: q$ J6 U% A% `2 r' R9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋內下牛奶、糖、牛油、餘下椰汁煮滾,一邊加入( 2)一邊快速攪拌至濃稠軟滑,熄火成奶皇,備用。
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5 P: n& |. w4 L! `; ~tvb now,tvbnow,bttvb4.抹油在鋪了焗爐紙的焗盤上,倒入皮漿抹平,放入鑊以大火隔水蒸 5-6分鐘,取出後脫去焗爐紙,抹上一層薄薄的奶皇,再分成多件,變成一層層成千層糕即成。
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