【材 料】- e% [4 `, n5 h8 o
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白米
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鮮奶油
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細砂糖$ Y4 S& X9 }. x. x6 ^' n+ J% [
100公克
: R9 {; B" C v, Q' H蛋黃
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柳橙皮
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葡萄乾5.39.217.765 f7 A0 j6 h2 u7 w# d$ ^
適量
4 N' g' a) ]) T* W% N& k蘭姆酒5.39.217.761 n; m$ \* [3 G; V m0 M' q; D
少許+ ]* B o' z, Q: b
# \2 W7 k* T- L# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.76. i) X. G5 z) {
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1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。
+ w$ K% M' P4 D% z5 v& |/ otvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋黃和細砂糖混合備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u7 @- C8 }$ z3 b% M/ J/ z
3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。5.39.217.767 e3 ?8 [3 w0 t7 P9 }+ w/ {
4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。
* |3 o2 D3 Q6 m5.39.217.765.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2011-12-5 07:12 PM
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