[藥膳] 滋補黨參雪梨瘦肉湯

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材料
) r) Y0 f9 M6 |, K) `5 g  V瘦肉（切塊） 1斤、黨參（已浸） 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁（已浸）各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb3 n5 f8 j$ [+ y* c6 z! G; E" ]
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& M  j" J% ~) w8 w# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 I+ K# M2 \8 e+ R5.39.217.761.雪梨去椗，連皮 1個切 4份，去芯。5.39.217.760 v+ N4 J7 c/ S% @. y" ^( F

4 \  d% [: }1 X$ e* e5 e公仔箱論壇2.煲滾水，加入薑、瘦肉汆水備用。' |' n$ A+ `9 |9 u, n) X# X. N

$ s' S( W% U4 X8 }1 Z3.另外再煲滾水，加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨，大火煮沸後煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時，加入鹽、惹味粉調味，攪勻即可。 3 Y4 M- w4 Y( |8 i5 d* z5 r; h
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除了用雪梨，亦可以用其他梨來煲這個湯水，同樣有清甜滋潤功效。3 J+ i1 R% v1 f# V" S. y