材料
0 Q: g; Y: Z- F7 e公仔箱論壇瘦肉(切塊) 1斤、黨參(已浸) 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁(已浸)各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量
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做法
: ?! P* b, p7 r, Y3 {tvb now,tvbnow,bttvb1.雪梨去椗,連皮 1個切 4份,去芯。
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2.煲滾水,加入薑、瘦肉汆水備用。
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3.另外再煲滾水,加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨,大火煮沸後煲 10分鐘,再轉細火煲 2小時,加入鹽、惹味粉調味,攪勻即可。
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貼士
3 g9 u$ V W; h1 h( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了用雪梨,亦可以用其他梨來煲這個湯水,同樣有清甜滋潤功效。
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