材料
! j' U! J8 j9 S$ Mtvb now,tvbnow,bttvb酥餅 1塊、即食麪（已熟） 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片: g( s/ D% o ~! o; b6 S, S* ]( W
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" K' |! T& d; @3 P4 @9 T6 `5.39.217.76做法公仔箱論壇+ h* M6 P0 s; v
1.開小火燒熱鑊，下酥餅煎至兩面金黃色，切開四件，備用。
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+ [: t$ A' P# q0 Z! W5 q/ c8 {+ ttvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋，下粟米、蒜茸、蝦皮炒香，下花奶拌煮片刻，再加入芝士片煮溶。$ M5 I% a( [0 G9 z5 a5 M U/ {
% k2 v- R; g/ g3 ltvb now,tvbnow,bttvb3.逐少逐少加入麪，炒至麪完全吸收芝士汁，熄火。6 \( O$ H) a& R' W9 |6 m( v
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4.將適量麪放上酥餅，放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層，焗 2至 3分鐘至金黃色，取出即成。
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嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉，味道更上一層樓。 . s# g% J, V+ o+ k+ d
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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