材料
7 V7 s% i w& G: }1 z! A酥餅 1塊、即食麪(已熟) 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片
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2 R! y" z! _& D- m3 I7 {4 o- a6 [1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* o3 W, U5 r& Q, t
做法
( E2 l7 c. E: C/ C. }9 P) H; C" y' Y1.開小火燒熱鑊,下酥餅煎至兩面金黃色,切開四件,備用。
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; `4 h! s' X9 N# k2.燒熱鍋,下粟米、蒜茸、蝦皮炒香,下花奶拌煮片刻,再加入芝士片煮溶。
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3.逐少逐少加入麪,炒至麪完全吸收芝士汁,熄火。
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4.將適量麪放上酥餅,放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層,焗 2至 3分鐘至金黃色,取出即成。
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1 f& Y1 l: p g. ptvb now,tvbnow,bttvb嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉,味道更上一層樓。
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