[中式食譜] 酸白菜炒肉

hamtu5168

7 w8 l) `3 N+ stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.761 D2 O1 A% i" p- y' g) ]" C

* s1 ~- q1 w; Z5.39.217.76豬肉片 150公克9 N+ L; r9 l' ^

/ L0 m. F. n' v0 T7 O5.39.217.76酸白菜 80公克
/ C2 l1 E- ~: r4 w2 V$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }7 _5 z; C! q紅蘿蔔 少許tvb now,tvbnow,bttvb, M. c0 j7 M/ f+ q

0 v; w1 D: o: F; m) J4 k8 W7 A' K2 J【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R8 \( \% X+ O1 l
+ t* m9 l9 }* f2 K; a5 F7 G- O9 C) \
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ k8 J- {. A3 l
tvb now,tvbnow,bttvb, `8 ]" ?* t$ Y/ a1 U
糖 1/8茶匙
! F3 M7 {4 a7 T4 T1 y5.39.217.761 a  k7 ]4 P2 n3 [/ f
【醃　 料】
, x( @% P3 q  [2 d8 \- ]6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _* P- T5 n& b* w6 H# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 2茶匙公仔箱論壇, H3 b0 G2 z, L) v# q  l9 }
- m$ W4 W8 T# {! a4 v
鹽 1/4茶匙
6 g0 x7 Y6 c. e1 ~! p% S
2 n. J4 Q1 I9 _% Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; B* n) T& a" t
公仔箱論壇9 }* g) x* ~% F. Y. R
酒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: x* c: l. L0 t$ y/ O# N
, K- z( n( c6 @  e- U
太白粉 1/2茶匙
- i* j  J/ n( f$ z* A1 k5.39.217.76
* p$ D. X+ ~8 l3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" I7 g9 d% `+ v, j( J; M; @
8 N3 |( l; u+ x* H
1.肉片加入所有醃料，順同一方向攪拌2分鐘拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H" E% E& t4 H2 _0 C6 ?
2.酸白菜洗淨，切3公分段狀；紅蘿蔔切片，備用。5.39.217.76, I7 M  c: u; c
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片，以大火炒至肉色反白後盛出，備用。) n8 }+ z3 ~, ]* w8 E, g3 ^
4.同作法3原鍋，放入作法2的酸白菜、紅蘿蔔片，以中火炒約2分鐘，再加入作法3的肉片及調味料，以大火快炒均勻即可。