 公仔箱論壇% J0 s9 o8 `. t! [8 a2 g
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I) E- L; a7 P1 T+ ]; n
5 [) J u) k% g1 h五花肉 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^6 h* x2 V' G1 d$ V5 X/ s
3 b' ]3 T& U1 ?/ ~5.39.217.76薑30公克! f* }5 ~% g: e! i6 V2 Z- m# D# ]
6 ~0 U1 J2 R; S
蔥 2根公仔箱論壇$ a. ^4 o( w, a- A0 R
* b% l. p0 N* p9 T8 {
淋醬：
# |' f( b8 i/ ^蒜泥 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q% g' K" J% V+ {. L
公仔箱論壇4 G( a1 D. ?! I! i! Q- Y6 G3 d5 L) ?
蔥末 1茶匙
4 T% O# ?) U) z* H4 P3 y$ ?tvb now,tvbnow,bttvb- `+ z5 P3 I. G8 s8 g
薑末 1/2茶匙
; ~: Y/ Q5 b, u1 H8 R8 Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" k, ]' p+ p3 T' y' d5 v+ ^
辣椒末 1/2茶匙
9 [0 ~- E2 U: S& {- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K; `* r% }0 T, J [! T+ r/ P
香菜末1茶匙4 V& {: }0 _% M# p: g9 m
& ?, D3 ~% b) w) x, E2 ^醬油膏2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?/ Z" H! L( u3 u' }
3 a; B$ D6 J+ `# T5.39.217.76醬油 1茶匙' b+ e' W# m3 ^5 k! e
5.39.217.763 C$ U4 _/ O$ q5 R: o9 R
糖 1/2茶匙
# T2 c0 _- u, U) o h) Itvb now,tvbnow,bttvb' c; z/ _- Y0 M3 b# w o% [
香油 1茶匙) x. v. N0 P; A; P% G
5 m: V3 a! k1 [# l8 e9 c& r# M5.39.217.76【做 法】
1 p0 ?4 U- n, o0 t9 N
' i, [5 X% k/ p. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.整塊五花肉放入滾水中汆燙後，撈起洗淨，備用。
/ r) E5 I) U* d2 |8 ~% g5.39.217.762.取一湯鍋，加入切片的薑、切段的蔥，再加七分滿的水量煮滾，接著放入作法1的五花肉，以小火煮約40分鐘（或以筷子插入無血水滲出）後撈出，放略涼後切薄片盛盤，此即為白切肉。tvb now,tvbnow,bttvb6 {% L4 x! _( [+ c9 a
3.將所有淋醬材料混合拌勻，此即為蒜泥醬，可淋在作法2的白切肉上，或另外搭配沾食亦可。7 j# L6 o6 X2 N
|
發表於 2011-11-28 01:46 PM
| 