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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" u" o( n9 F5 f7 `, P& F. `
- @) \& g6 J( c9 w: s- ntvb now,tvbnow,bttvb五花肉 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?( p1 C- ?5 i; C" \$ B% i! W( M$ o8 ]
! o9 G- X0 X9 T% w% U, `公仔箱論壇薑30公克公仔箱論壇, a% k+ g8 }7 D& k: T1 Q* A
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) W( I7 e! b7 Z5 p& W$ k6 b: p; u公仔箱論壇淋醬：tvb now,tvbnow,bttvb: q5 Y# `- b! q- i5 N4 Z' X' K' O
蒜泥 2茶匙公仔箱論壇( J0 }, r' a2 Y- H
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蔥末 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% b+ o$ i1 B# j( ?
$ b# x! R7 ?; Q& R+ p. C5 h$ w, s3 L5.39.217.76薑末 1/2茶匙
9 d6 ]6 l1 J; H( J. y" a1 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ t% h% Y6 ]6 A. N4 \- [0 y/ R
辣椒末 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 P" O i# u% c' r
2 S8 Z( Q, A3 t8 F$ y5.39.217.76香菜末1茶匙
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" O2 I: H& `% d. Y% Y1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 G E% r4 O6 P, |- B7 @+ U" h
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醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E% m/ ]1 @. _$ B( m
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糖 1/2茶匙5.39.217.76! ]& @6 t3 E1 R
- a4 r; v, t( r( ~: d香油 1茶匙
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【做 法】. B- O: N; \8 }9 e2 i
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1.整塊五花肉放入滾水中汆燙後，撈起洗淨，備用。6 _' M3 X3 m3 n
2.取一湯鍋，加入切片的薑、切段的蔥，再加七分滿的水量煮滾，接著放入作法1的五花肉，以小火煮約40分鐘（或以筷子插入無血水滲出）後撈出，放略涼後切薄片盛盤，此即為白切肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z) C- y5 x1 u- c) b
3.將所有淋醬材料混合拌勻，此即為蒜泥醬，可淋在作法2的白切肉上，或另外搭配沾食亦可。 S, F e& Y. j! H
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發表於 2011-11-28 01:46 PM
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