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【材 料】$ M9 q1 K- S* I' W" s- d
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R, Z* O7 R$ D; p
泡發魷魚 300公克tvb now,tvbnow,bttvb' G% f: p3 y# i' n* Y& {" B! p
' u& y. T6 [& \4 B% v9 S/ e5.39.217.76透抽 300公克+ @, P$ d5 g5 Z7 Y' S
! w! w, y' ^1 q1 x5 ?6 a5.39.217.76芹菜 400公克公仔箱論壇0 ~; A2 A1 o Y9 F5 C* x/ [
' l' u% Z3 Q- _$ u) X) u% ~1 D公仔箱論壇蒜末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 U2 Y) X7 m) n" A3 W+ U2 ~
; O5 w- _( r4 Q薑末 5公克
; A' m8 a, A% }* T* J) I9 w公仔箱論壇- d) M+ v7 ?+ M) k9 M# Z
辣椒絲10公克! u) Z; C& A3 ~& d7 `, _
! x7 E4 A/ w4 z) R Z- }, O& I5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇% ^ p# T8 ?* d2 J
7 V6 M; w0 q" q$ V% a$ q" i公仔箱論壇鹽 1/4小匙4 ^% E2 `$ q) r$ m6 Q) a
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糖 少許
$ C+ p7 D: c: @( u/ R5 ?" l- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 y2 Q+ E6 |. H雞粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! Z5 u6 a4 n% I, r" J' P( g
J1 ^& G, N3 m% n米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ y+ p& V+ h# o& [7 @" b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x. I% \; f+ `2 J7 \- ]# l
烏醋 少許. q& W: B2 z3 @, k6 w/ R1 S) Z
( d% l6 w B) S. A$ u A4 J3 ytvb now,tvbnow,bttvb鮮美露 少許
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% [( E Z6 y* C! J8 c! Dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 o" c2 K: V1 z+ a0 \( g1 w
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 w# b9 F+ u& P/ o9 Y
3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
5 ^/ `3 m/ ~0 a公仔箱論壇4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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