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【材 料】0 w# |; j. \' J8 X0 D0 O
. J7 C7 L# D6 ~; }4 n) O5.39.217.76泡發魷魚 300公克tvb now,tvbnow,bttvb. _: L/ @. r7 G' g* [
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {7 L3 a* n9 N! w
透抽 300公克
- d9 ^3 W$ M2 @# q+ D2 N; r/ ^公仔箱論壇
0 n0 Y# a& b- n2 x5 U) B" q芹菜 400公克
7 }( I3 N$ Z2 i3 U* n公仔箱論壇
9 t' E& N3 H6 v4 M) O! }蒜末 10公克
8 M h+ R, U& p' @+ l. _& R
$ ~' N! m }9 Y' ]) y! `9 m7 L公仔箱論壇薑末 5公克
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辣椒絲10公克
1 F9 R+ |3 `# F- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \9 L4 o+ ]& d5 |% \" }2 U
【調 味 料】
0 R3 l! W9 i; N3 a* o5.39.217.76
! F/ ?& Z" s6 s* D5 E+ E$ C5.39.217.76鹽 1/4小匙
6 A ?4 E- k1 R. I# u {& i1 v. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. E2 ?- V1 k: h公仔箱論壇糖 少許公仔箱論壇/ n3 V- `- i, G! f- T% ]3 g I
公仔箱論壇! `9 k) T0 V& i; g0 ~6 e
雞粉 1/4小匙* ^, q5 Y* n# m
6 s. m& N$ v2 L米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n" p: \+ Z# `/ q; c* ]2 a3 _$ W' `
6 x7 M. C6 P; a* T N+ F
烏醋 少許
- E1 [/ l% R$ P. ^/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e6 f& v2 y0 N$ k5 k W
鮮美露 少許
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# }3 _/ D$ ]. g; c/ c# W【做 法】) r$ x( _; L- O; j& l
3 `7 |$ t5 r6 c: i" E- t% j/ w公仔箱論壇1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。公仔箱論壇5 G& Q& y, C4 P
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。
' D/ [) a( t( Y8 c公仔箱論壇3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。. z7 e9 ?+ h, o8 U% v
4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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