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【材 料】
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+ Q0 r* I6 i1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鱺魚 150公克
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Y+ B7 c U3 _: C( R* F7 x i公仔箱論壇腐皮 2張
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1 ~$ ]+ E( O; L$ z/ ~) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 80公克
" f5 B% }: A$ ?; u) M/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% C& z6 o+ j8 X6 Gtvb now,tvbnow,bttvb荸薺 30公克
& p* q2 v s, l' C0 ~3 @. g5.39.217.761 p( n. t" e5 V% n5 T) M
紅蘿蔔絲 25公克
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薑末 5公克# T! I& u' x6 a3 | h5 P
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蔥末 30公克
& F/ x2 n& h: b- L9 v5.39.217.76* N4 X0 }% l! D% n& v o3 q
芹菜末 10公克
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香菜末 10公克
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! h8 {3 {3 P1 @, K3 \- D! [$ m地瓜粉 25公克公仔箱論壇/ u7 x. d( r8 \
( y$ _, K# t4 B% W0 P: s% k4 L5.39.217.76麵糊 適量
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; S# w6 n) }3 ]! M' q) u7 n, ?公仔箱論壇【醃 料】
1 I; K0 h# p# l8 t: r6 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) [# J! v1 e4 v: o. g9 P
蛋液 1大匙
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醬油 少許公仔箱論壇. ~* N0 Q; a2 l8 y K6 t( p
6 H3 u" l( k5 X6 F4 i米酒 少許5.39.217.761 [, k: |5 {7 q" X3 }' f
, N# C) }9 Q* ?- V# u/ [& f: | I鹽 少許
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* i8 _$ }4 I& j/ F* X- [' G b6 i3 S公仔箱論壇糖 少許
3 m' w4 y1 Y- a+ d5 ^8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g. k2 c5 e9 T: y3 A
雞粉 少許9 ?& {6 ?) n) G
2 {4 l9 ~4 [1 g8 N5 I白胡椒粉 1/4小匙
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7 Y5 ?* {$ \* T1 L, q8 B1 W香油 1/2小匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y5 g% I5 k. }. U! P
+ l8 S; }" |! k" p' B, o6 f0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。. j" k# N* i8 q8 a
2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。3 ^/ K3 Z8 P) C9 y2 B
3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。5.39.217.762 ~- J. u0 S5 f: a* ~% [
4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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