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澳洲芒果半個、鍋巴 50克、砂糖 100克、水 30毫升、白芝麻(炒香) 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x. J+ W, @, @# l
1.芒果斜切片,將其中一片再切粒,分別留用。
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2.開細火燒熱鑊,下砂糖、水、芒果粒煮成糖膠。tvb now,tvbnow,bttvb1 y4 Z' O. m5 e
0 [8 ~ P8 u( @ c! |3.加入鍋巴、白芝麻略炒,盛起上碟,上放芒果即可。
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2 j" `! p' M' J" ~* C8 k貼士
! I k- L) ~. a( t$ Y2 u煮糖膠時一定要下芒果粒,其酸性能使糖水煮成糖膠。! B$ Y' ]/ S( A. ?
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