材料5 l. L0 S' [/ C/ G, ~) J( z
乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克
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吉士醬
; @8 A" H' z7 _6 f6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克
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公仔箱論壇8 Q! H6 t O- Y* s4 P/ u
做法
/ W# \& U0 r, G; s% m公仔箱論壇1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。
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2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。
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9 _$ ^6 i! E! h x7 |( o$ p3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。5.39.217.763 j6 k3 k4 A7 s" [ [) t! h
0 V o5 }5 r% ~4.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?7 H' b# v9 F+ S) c! G
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5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。
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發表於 2011-11-26 08:16 AM
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發表於 2011-11-28 10:04 PM
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