材料
! N) r: u! e m3 q6 I% N乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克
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吉士醬" ?3 q( J& e1 O' o& V, e
吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克公仔箱論壇5 ]% \/ \4 S$ t4 F% f, X
/ g( M* W# O3 L0 D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o) u8 t4 ?6 w0 ~2 n
做法公仔箱論壇/ o; A1 C: P6 T( `- h! B: g
1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。
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) w: F" f( q* I F |$ d2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。
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. g6 l5 e! b2 o3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。
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% N* o; `& R# a% ^0 c0 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。& x, e+ T$ d+ R5 M5 ?
7 F# f' I1 G# m' g1 [- Xtvb now,tvbnow,bttvb5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。
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發表於 2011-11-26 08:16 AM
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發表於 2011-11-28 10:04 PM
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