材料
4 c3 [. i' U% ?( a2 ~5.39.217.76乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克
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* B: p# h C2 a2 {tvb now,tvbnow,bttvb吉士醬5.39.217.76. l# q0 N, M6 L; @# N. ^6 e, B
吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克* A9 y, z, @3 p; a5 B
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做法
9 e; L2 C0 `9 t3 }1 v* \tvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。0 _7 q4 [- T, q
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2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。( I6 f% S; M L. |/ J
$ u- ^4 c9 J) [( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。6 T: a8 D' r+ @$ ^' d* I
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4.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。
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5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。 tvb now,tvbnow,bttvb) ^. X2 x6 }! O; `5 [) g
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發表於 2011-11-26 08:16 AM
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發表於 2011-11-28 10:04 PM
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