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【材 料】
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$ s9 R; k4 k; |! d; ]3 c, Ctvb now,tvbnow,bttvb香菇 2朵公仔箱論壇" [9 L- q/ T2 b/ }- J5 T- ~
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蛋液 1大匙
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% v5 y2 r4 Q* N( h$ e公仔箱論壇蔥花 1茶匙公仔箱論壇: x; ?! V( z! {( l8 [+ w
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【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙
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香油 1/2茶匙
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- `# }" ~- I, Z) B- M! _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4茶匙
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. C3 i+ s# V6 x0 E# a: u【做 法】- F' K7 z" I- l. e( p% h% s
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1.土司搓碎；香菇切末，備用。
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2.蝦仁用刀面拍成泥，加入鹽摔打，再加入豆腐捏碎拌勻，備用。
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3.將作法2的餡料加入作法1、2和調味料的所有材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ R; C1 P1 r4 N+ N& v* B
! I# U& u1 x& J, w4 d' I% }) Q4.將作法3的材料放入盤內，蒸8分鐘後撒上蔥花即可。 |
發表於 2011-11-26 02:55 AM
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