想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法
: n+ c! C1 J, b+ M C$ P0 p; ~% z其實也會影響雞蛋新鮮度喔！
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一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不
3 v! c2 o2 i; K! } z0 P管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端
7 g( P: P$ V' ^0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，tvb now,tvbnow,bttvb2 ?8 L! y6 }5 U
雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，
) A% k( `1 m8 d: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，3 r Z# q4 |8 O' j. a
才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-10-11 10:30 AM
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