中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其為“箸”，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐\前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。 5.39.217.76( e1 v$ P4 [4 L5 W) b2 e
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1、三長兩短：
5 [+ q( s9 [& H" c這意思就是說在用餐前或用餐\過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因為中國人過去認為人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋\的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極為不吉利的事情。
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2、仙人指路：
2 |) v0 I$ ~- j( y" \# n, ?公仔箱論壇這種做法也是極為不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼裡叫“罵大街”。因為在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異於指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人。 3 m& c. L* i! ?/ p: }$ f0 m6 b
' }% f0 l# `1 b8 ]: {0 ]8 f8 ?公仔箱論壇3、品箸留聲： * T0 m7 s2 x) Q) {. S. @
這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裡，用嘴來回去嘬，並不時的發出噝噝聲響。這種行為被視為是一種下等的做法。因為在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行為，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認為是缺少家教，同樣不能夠允許。 5.39.217.767 V5 j/ V4 z* K7 M! |7 d
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4、擊盞敲盅： 5.39.217.76" w! q/ W0 |$ W3 X2 C& |* R
這種行為被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因為過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裡的哀告，使行人注意並給與施捨。這種做法被視為極其下*的事情，被他人所不齒。 公仔箱論壇1 m5 o6 m2 E4 H0 ^8 v% U
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5、執箸巡城：
9 i- R. @1 Z" R( B這種做法是手裡拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裡巡找，知從哪裡下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。 5.39.217.76* `% c" g0 r9 d2 Q3 P/ Y* o: F
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6、迷箸刨墳： - u6 T& W& v6 p( ^# k9 l
這是指手裡拿著筷子在菜盤裡不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬於缺乏教養的做法，令人生厭。
4 @5 f( j6 w& k& x6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; t6 j% {2 Y. E3 X! k
7、淚箸遺珠：
/ X S! D; ]1 b7 M' `/ L8 |實際上這是用筷子往自己盤子裡夾菜時，手裡不利落，將菜湯流落到其它菜裡或桌子上。這種做法被視為嚴重失禮，同樣是不可取的。
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8、顛倒乾坤：
9 Y" N' p; b' p- {( Q0 r5 {tvb now,tvbnow,bttvb這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至於都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。
* t: O p) P, V' Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J+ |' t2 y: F. Q
9、定海神針：
) X& s4 Z. X( h! @, H6 G8 c5.39.217.76在用餐時用一隻筷子去插盤子裡的菜品，這也是不行的，這是被認為對同桌用餐嘅人的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異於在歐洲當眾對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。 ' R4 P0 c+ m( i, O' J2 Q0 H- D9 k
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10、當眾上香： tvb now,tvbnow,bttvb$ ]9 @/ P! W1 \; I
往往是出於好心幫別人盛飯時，為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視為大不敬，因為北京的傳統是為死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同於給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裡是決不被接受的。 |
發表於 2007-10-9 01:58 PM
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