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[中式食譜] 韓式鍋燒湯

材料:
/ K4 k' h) `6 b, |& ]! A公仔箱論壇鮮蝦....2尾
/ U! c6 d$ P% B. V+ f1 G9 g蛤蠣....5個 公仔箱論壇* K7 c% _/ X$ |& v9 m
泡菜....30公克
/ O9 E! Y9 ?6 r8 W$ ?tvb now,tvbnow,bttvb豆腐....1/2塊
0 c# E" a  X% a' [+ etvb now,tvbnow,bttvb高湯....1000c.c 5.39.217.76! V3 _4 r* t: \+ a
金針菇....20公克
+ h# i. u4 u  a鹽....1小匙 ( ~! B. v9 _" \
蛋黃....1個
( C) Y6 }7 s) Utvb now,tvbnow,bttvb蔥花....1大匙
( A' a% Z' D! t; _) r, O3 _4 C. x: |/ @3 }
作法:
+ e% N8 L  U- U1 D) ?2 l1.取一小燒鍋,加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯,以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘,再加入鹽調味後熄火。 2 {7 m) H( {5 g/ ?
2.最後放入蛋黃,灑上蔥花即可。
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