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[中式食譜] 韓式鍋燒湯

材料: , p0 ^5 }/ V6 k( y% V% @7 z
鮮蝦....2尾
+ m6 `. F* `& w1 V+ l: P2 s蛤蠣....5個
( A( l* q. x0 T( |- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜....30公克 公仔箱論壇# b7 m* c) |5 ^; _
豆腐....1/2塊
* [9 t7 C9 g  J# f  w" Z$ p高湯....1000c.c
, c4 {% d. R, v# I) d2 N; Q5.39.217.76金針菇....20公克 / V* y! U& k' w
鹽....1小匙
4 }$ |& H: F1 ]4 H4 y, htvb now,tvbnow,bttvb蛋黃....1個 * s0 y( {! B; e# a7 I3 ?
蔥花....1大匙 公仔箱論壇" t" b# }) w* i# M: ~+ Z9 i( ~! A
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作法:
8 p$ e8 N; Q* j& s$ \3 X5 _* @tvb now,tvbnow,bttvb1.取一小燒鍋,加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯,以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘,再加入鹽調味後熄火。
( j6 P5 \( W- ]4 J1 H- s/ Ctvb now,tvbnow,bttvb2.最後放入蛋黃,灑上蔥花即可。
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