: u; r3 Y% y9 _* x; A材料:
% c6 E* n% i8 ~, x$ S5.39.217.76原料：5.39.217.763 X% ^0 [) J. z1 r3 D% g4 {
.2-3个（450g）土豆
8 D2 u( E2 O9 r1 }. @; L公仔箱論壇切小方块约5-8毫米tvb now,tvbnow,bttvb1 Y3 U0 v- {2 z; `% @
.1/2cup黄色洋葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i0 E! S% Q. {/ g6 c! f- k
切小粒
/ n: I1 u9 \7 Y- A, x& Jtvb now,tvbnow,bttvb.1/6cupRedbellpepper红椒公仔箱論壇1 B( `2 H; j$ w9 z0 ?2 K' f
.1/6cupGreenbellpepper青椒公仔箱論壇5 s7 k; `0 |! \* l" E' n
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：/ }: ^: m) Y4 |& ^# }2 w7 V
.5个大鸡蛋
% v# K+ E* b9 h- p0 a公仔箱論壇调料：
1 H5 n! q7 A8 ~, J, utvb now,tvbnow,bttvb.1/2tsp盐
) h2 G1 {" W$ j5.39.217.76.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
9 f& P9 g2 }6 `' O* v$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b \* c* f! I5.39.217.76介绍:
1 n0 `4 O R( j公仔箱論壇该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 & N$ W" V* m4 {, }% p
做法:$ x4 c0 Q! \' r( S) P, Q1 @
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
% Z2 Y- u0 j( s% ]6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
' Q$ R1 N6 S$ h, h3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。% ~$ V) p0 f- {" s( ^
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。& O) r% d' G7 R A6 ]
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
$ t/ M$ {+ G7 S: l8 V; O U) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
* Y! R8 S" D# T7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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發表於 2010-5-13 02:35 PM
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