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/ v! C6 |& h/ ` X) k5 X5 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料
4 F, R% C* n/ \( y/ q) D8 z7 q, Z公仔箱論壇本地蘿蔔 1條、甘笋 1/2條（去皮刨絲）、蝦米 2湯匙（浸軟）、葱 2棵（切粒）
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& d+ J5 c. ` e+ q5.39.217.76調味料
/ j2 Q- N9 w7 ?) H+ O1 i# v公仔箱論壇雞粉 2湯匙、醬油 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、粟粉 6湯匙、水 50毫升) U. [: Q! v0 h( a
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5.39.217.76/ F! K0 j+ B) J& I+ O+ E
做法
g+ D! R5 C. C. V7 h1.將蘿蔔去皮刨絲，用手揸乾水。- t* L$ c2 t: n0 G0 I6 M6 |
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2.將蘿蔔絲、甘笋絲、葱粒、蝦米、雞粉、胡椒粉、醬油、粟粉及水拌勻。8 g) l: B+ ]7 I" h" u( C4 m
# @$ Y+ R. ~7 q4 R" m q% b公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下油，下 1湯匙蘿蔔餅料煎 10至 15分鐘，見兩面煎成金黃色即可上碟。5.39.217.767 U$ W; A) T0 a# m' B2 G; y, U
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每個蘿蔔的水份都不同，刨絲後必要揸乾水份，才加入其他材料拌勻。
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發表於 2010-2-2 05:59 AM
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發表於 2010-2-22 10:12 AM
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