[甜品] 白豆沙羊羹

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【材　料】
: j- F) w/ G. Q4 K7 F, l+ y8 M1.水          400公克
/ e% h1 d  j) ^& w" W6 K　洋菜粉    13公克. L5 E2 n# D2 J" n2 Y" A: T
2.細砂糖    400公克5.39.217.76' Y0 U7 h( d: o2 U/ V) ~2 Q
　麥芽糖    20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h# h8 o$ `: M, [, j
3.白豆沙    500公克
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1 g  ^, C8 M6 i" t5.39.217.76【做　法】公仔箱論壇/ }# e- i% p( W$ e& }* {6 y4 c
(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。
* b0 U4 ~5 V+ ~7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z( G; \" z' L1 I, d. |: htvb now,tvbnow,bttvb(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。  tvb now,tvbnow,bttvb% N# F4 n  `! D) ?- p
公仔箱論壇0 P' [# k! y$ ~. x3 x  M7 Z
(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。  tvb now,tvbnow,bttvb9 `# H$ a0 b1 f2 q. m: ]$ B
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(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。