以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。
) N5 T" W/ V: a0 a9 t, `; ftvb now,tvbnow,bttvb材料 - _( o( t! L4 ~" _# U) u( y( p
新 鮮 三 文 魚 肉 90克
& j! F( h9 V8 B: @tvb now,tvbnow,bttvb越 南 春 卷 皮 10片
9 F) ~" E, ~& \$ M- Y甘 筍 2條 tvb now,tvbnow,bttvb# o7 B( {6 e3 r+ U7 F
青 瓜 1/2條
7 a: t3 T: P* ?# u1 F5.39.217.76洋 蔥 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb( S; s' I0 m9 a3 k
車 厘 茄 8粒
" J7 m# H. s, \" W6 U% P- U, \: O' z+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |/ x5 Y- k4 U/ J
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調味
' `& O. ]: A4 W2 ], g沙 律 汁 4 Q" U* F5 b% m
蘋 果 醋 4湯 匙
- V' D5 L- D0 T/ W K* F公仔箱論壇雜 錦 香 草 2湯 匙 E) i, i Q, n( ~
蜜 糖 2湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^# }) b6 A" _+ |3 ?1 ~% ]
檸 檬 汁 1湯 匙
X. F8 D9 X! M公仔箱論壇蒜 蓉 2粒
, f! I2 @' M3 ]; utvb now,tvbnow,bttvb薄 荷 葉 數 片 0 ]) l- W: R3 _. X# L' K
辣 椒 碎 適 量 9 f3 L X* M8 U; Q1 \
橄 欖 油 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B: t, a$ Z& N4 ~8 L
; K' I; D* t; r9 V% ]+ e6 N X5.39.217.76製法:
& [* m% _: T/ ~1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。
6 ?! a& Q* B6 `# |tvb now,tvbnow,bttvb2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ q- b. {: j1 r! ]
3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ N9 h9 W, j9 w1 a& [, k
4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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