以 蔬 菜 為 主 的 菜 式 含 豐 富 維 他 命 及 礦 物 質 ； 三 文 魚 含 奧 米 加 3脂 肪 酸 ， 有 抗 凝 血 功 效 ； 橄 欖 油 含 不 飽 和 脂 肪 酸 ， 可 護 心 之 外 ， 還 可 以 令 沙 律 汁 更 香 滑 。 沙 律 汁 以 天 然 材 料 調 製 ， 較 巿 面 的 沙 律 醬 低 脂 又 低 鹽 。 加 入 少 許 顏 色 鮮 艷 的 辣 椒 令 凍 卷 帶 點 東 南 亞 風 味 ， 酸 酸 辣 辣 的 味 道 令 人 食 慾 大 增 。 5.39.217.76* ~" A3 p% p. W0 ~9 n6 y5 e& k
材料
5 N; z& w# i( c( g. S公仔箱論壇新 鮮 三 文 魚 肉 90克
/ Q% {; M6 _6 A0 ~公仔箱論壇越 南 春 卷 皮 10片 + R/ M. W& N: p8 G) x8 I
甘 筍 2條
6 D5 \: k: E# b青 瓜 1/2條
1 F1 }+ w. m' A; [7 m# r& j& ?tvb now,tvbnow,bttvb洋 蔥 1/2個
! A0 V# v, {, X* {( o公仔箱論壇車 厘 茄 8粒 tvb now,tvbnow,bttvb7 h+ I" w Q) [- Y: z! ~
7 @9 g$ \7 f% utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! f+ n8 u, W) T j+ b) B( z9 U
調味 5.39.217.76* o4 v# i, P9 {+ e, u2 t" L1 I
沙 律 汁
# j! x/ T& E5 u3 L% A: wtvb now,tvbnow,bttvb蘋 果 醋 4湯 匙 / a1 R |/ L" s# t; Q) p; S5 ]
雜 錦 香 草 2湯 匙
8 d' n' Y1 M1 F9 Y. E( A5.39.217.76蜜 糖 2湯 匙
1 P& l6 g5 ~( A/ @. X3 n! e' P R檸 檬 汁 1湯 匙
& a* \. n; P4 w; x; d蒜 蓉 2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R, k5 ` }( l1 R, I% h
薄 荷 葉 數 片
0 S, H. m9 c5 z$ o- ~2 etvb now,tvbnow,bttvb辣 椒 碎 適 量
0 D5 S0 ^# U9 \8 k+ _橄 欖 油 適 量
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" X7 |3 f# t. N* D4 K3 R8 W+ i) X# W製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \ y* p9 g4 I/ b" x4 i) K7 O. f# @
1. 三 文 魚 肉 切 粒 ； 甘 筍 、 青 瓜 、 洋 蔥 洗 淨 切 絲 ； 車 厘 茄 切 半 。 5.39.217.769 p& v; Z! [$ W8 O
2. 沙 律 汁 材 料 拌 勻 ， 再 加 入 (1)拌 勻 。
8 d6 V8 K3 Z) @( u8 [8 j公仔箱論壇3. 越 南 春 卷 皮 用 暖 水 逐 片 浸 軟 。 公仔箱論壇! R4 ~9 A5 |: { O, B3 ~4 r
4. 將 餡 料 放 在 越 南 春 卷 皮 上 ， 包 成 春 卷 狀 。 |
發表於 2007-11-23 12:40 PM
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