材料 ：蟹膏，嫩豆腐切丁，草菇，子姜切细丝，葱花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]0 B- u0 p! q: ?* D8 m9 a
; N8 f" F Z3 Z0 c* v) t 调味料 ：蟹味高汤一饭碗，盐少许，生抽一茶匙，白胡椒粉少许，浙醋半茶匙，太白粉水适量。
4 I/ Z5 Z! ^$ }6 ?8 `7 g& }3 A
3 U# [& N* Q9 Q ***［蟹味高汤做法 ：剔出膏后的毛蟹斩块，入锅稍煎后加姜／葱段／料酒／清水熬煮３０分钟成一饭碗美味的蟹味高汤。］
4 V; S+ u6 j r! r公仔箱論壇公仔箱論壇! T+ r U& i& H: j! B, ^; v
做法 ：高汤烧开，放进草菇，豆腐烫煮５分钟，加入蟹膏充分搅散，放盐／生抽／白胡椒粉拌均， 再烧开后用太白粉水勾薄芡。起锅前撒上葱花／姜丝，滴进浙醋即可。6 a0 n I( ]0 ]/ y. u9 g) f
- W/ |; y' q7 j" a公仔箱論壇  公仔箱論壇& H& b; k# r U5 b. _5 F" q3 U
9 X0 ^7 ?* S" N8 n  ! y. Z( K8 y" ~ g. b
tvb now,tvbnow,bttvb$ Q( s& P5 Q3 y1 Z$ Y
* w/ h6 m7 l$ J3 e" l$ ^6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, P& y' q: X. J1 g公仔箱論壇 
, s- w( M. _6 Y) t# [! z公仔箱論壇
$ j7 l! s1 t% j; H* ? g0 D5.39.217.76  tvb now,tvbnow,bttvb9 i9 x0 H6 K/ [6 B0 T
& B: @& y' k' z2 L0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  - h# l2 ^9 _* p9 _9 D5 X7 H9 }) s
- O! A& d+ O: s/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
% R1 m! @" O3 g# D& o4 u* V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p2 y( x& ]1 N, r0 r
5 z9 I0 b' t. O0 E" x
+ W4 y2 V3 M- P( f3 P: Z2 v1 g: ~$ W+ @5 N公仔箱論壇 
: U+ _# g; @4 a, [& Z6 t. mtvb now,tvbnow,bttvb
% i, V; m; r) V @' ~, d& J, @tvb now,tvbnow,bttvb  |
發表於 2007-11-16 10:18 AM
| 