材料 ：蟹膏，嫩豆腐切丁，草菇，子姜切细丝，葱花。- G, N2 z6 H/ }& | e
tvb now,tvbnow,bttvb5 Z0 z5 G5 E; j5 }1 n6 m) f
调味料 ：蟹味高汤一饭碗，盐少许，生抽一茶匙，白胡椒粉少许，浙醋半茶匙，太白粉水适量。tvb now,tvbnow,bttvb9 l+ h1 x1 |. ^; q2 }* f( c
tvb now,tvbnow,bttvb4 i! V- t8 Z4 {
***［蟹味高汤做法 ：剔出膏后的毛蟹斩块，入锅稍煎后加姜／葱段／料酒／清水熬煮３０分钟成一饭碗美味的蟹味高汤。］TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q8 j$ d) L, p9 W
# w: f2 y7 ?# ^5 I3 A: y# u 做法 ：高汤烧开，放进草菇，豆腐烫煮５分钟，加入蟹膏充分搅散，放盐／生抽／白胡椒粉拌均， 再烧开后用太白粉水勾薄芡。起锅前撒上葱花／姜丝，滴进浙醋即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 W* P0 x) m5 g$ @
( @- m. p# Z( F- F5.39.217.76 
& U7 P" U! x$ |3 w1 E1 m5.39.217.76
% o) I3 H3 W9 I& N2 p: c5.39.217.76  tvb now,tvbnow,bttvb6 B/ C7 y$ @( ?# o' H/ }
$ J$ D" H, L' b" E
 公仔箱論壇1 p! y7 G0 N) \4 C# |
公仔箱論壇. l& H9 _( C6 h7 P0 M, q2 J( e
 8 q% z6 O( H" w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g! T8 W2 D' B6 G8 r7 q
# ]- t# [. j2 u3 Z5 itvb now,tvbnow,bttvb
0 n! k: p) Y1 Y, P  tvb now,tvbnow,bttvb+ U8 g( N" w% ]7 `& H' c
, U; k+ u! F) H" |0 p6 A8 B. @5.39.217.76  $ S) G/ \$ a. q. z, D: {3 R
/ a" e- i" `" n; Y5 |5 q- a 
2 P( @+ }7 y8 q- N1 S公仔箱論壇公仔箱論壇: g4 _( b+ l" }. P
 - h/ M) O. F: w5 R! A
. S1 ?! p' ]: V4 [0 r" l8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |
發表於 2007-11-16 10:18 AM
| 