材料 ：蟹膏，嫩豆腐切丁，草菇，子姜切细丝，葱花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v4 k+ k* N9 [& w
0 h3 \; \% R% Y- e' }8 Y
调味料 ：蟹味高汤一饭碗，盐少许，生抽一茶匙，白胡椒粉少许，浙醋半茶匙，太白粉水适量。
1 s6 w7 }( x' \" W" t) P* R1 l j/ e9 ^" A) `
***［蟹味高汤做法 ：剔出膏后的毛蟹斩块，入锅稍煎后加姜／葱段／料酒／清水熬煮３０分钟成一饭碗美味的蟹味高汤。］公仔箱論壇3 }, i6 H9 o R: ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N! n: f& h$ P
做法 ：高汤烧开，放进草菇，豆腐烫煮５分钟，加入蟹膏充分搅散，放盐／生抽／白胡椒粉拌均， 再烧开后用太白粉水勾薄芡。起锅前撒上葱花／姜丝，滴进浙醋即可。
- j' E1 C5 O; s2 X5 Z7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" o& n$ h7 a, D3 |/ G) x
 公仔箱論壇% f% X' v0 q% ^- ~, h
# @! x% o, i3 `" ]/ f. ?
 公仔箱論壇# t: p9 }: [( i; Q& l
tvb now,tvbnow,bttvb6 L: u! Y! @* ]' H" _+ T9 r
% E( Z+ E0 X1 M9 a0 G j% o) Z# `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 f) h$ u/ J( }. f
 9 [/ ]3 Q9 U+ O
; m# o5 c/ t J1 {$ r公仔箱論壇 
: `0 L& A) s# v, @6 ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ U* Z0 M6 ~. O) c6 s* {. f
 ! @& T; @4 k, k) }! S
! N+ q: Y3 n: x: Q4 a& a公仔箱論壇 
" g3 r: V+ _5 M. u8 V5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. t6 I5 @' o, I% p3 s: M. G" M
6 V1 `- W/ z: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 {# W: _" ]0 [3 H. j! w" \" d: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb$ y# e( }. \( ~- {& P" l
tvb now,tvbnow,bttvb) O. e( e" y, E7 U |3 Q# ]) w: s
 |
發表於 2007-11-16 10:18 AM
| 