[西式食譜] 焗脆蘑菇

zactlion1899

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~2 T& D* a* a  P7 ^% J# ^

6 a+ u6 b# C3 E1 w1 l4 d5.39.217.76材料：' t0 \9 c% T  a$ g) G

2 t( p" Y$ O( A9 L* ~+ Jtvb now,tvbnow,bttvb

• 鮮蘑菇 10 安士
• 麵包糠 1 杯
• 蛋白 1 隻
• 蒜鹽 1 湯匙
• 黑胡椒 適量

做法：
; s( B+ H8 ~- w# {公仔箱論壇5.39.217.769 f$ V% _1 c- U0 I% L5 L% ^

• 鮮蘑菇略沖洗，瀝乾
• 蛋白打勻，備用
• 蒜鹽及黑胡椒加入麵包糠拌勻，備用
• 預熱焗爐 180 C / 350 F 約 15 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S7 H* D9 T2 p8 ?$ r2 q- ?% ?
  
• 蘑菇沾滿蛋白，再沾滿已調味的麵包糠，排放好在焗盤上
• 入焗爐以 180 C / 350 F 焗 25-30 分鐘 或至 金黃色，即成
• 伴沙律醬食