材料5.39.217.762 Q3 F N# m$ _
西蘭花 3杯、長通粉 6安士、橄欖油 1湯匙、洋葱（切絲） 1個、蒜頭（剁茸） 2粒、乾羅勒香草 1茶匙、大茴香（切絲） 1杯、車厘茄（對切） 2杯、無鹽罐頭三角豆 1罐、鹽/黑椒各 1/4茶匙
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/ M0 M4 M6 j: t7 R9 s做法公仔箱論壇% n+ C- X& I6 u# F" t3 y
1.煲滾水，加入西蘭花，煲 2分鐘，取出隔水備用。
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. z/ ?/ W2 ]; b- T9 k5.39.217.762.原煲加入長通粉，按包裝指示時間煮熟，隔水備用。
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3.易潔鑊下油，爆香洋葱、蒜茸和羅勒香草約 2分鐘，加入大茴香繼續炒 2分鐘，再下車厘茄拌炒約 2至 3分鐘。' o4 j" O& `7 h; e( |
b5 O' y6 {2 p* I4.繼續加入三角豆、西蘭花分別拌炒 2分鐘，熄火，加鹽和黑椒調味，最後拌入長通粉至均勻即可。
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發表於 2011-11-3 06:15 AM
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