5 x5 B: x: {% X! m5 S }' k6 d: Ftvb now,tvbnow,bttvb【材 料】* Z. g, ^* Z4 ]* P' n4 M* E$ H
義大利千層麵 4片
! F2 D! `7 p! S. }0 S: ~) S絞肉 80公克
4 p; j" b7 |4 f8 G0 J* C, vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1大匙; m) I. H, N6 k* c1 B3 t
洋蔥末 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [4 m: F1 N" ^
西芹末 1/2大匙
- ]6 {& P$ @9 V% {7 C紅蘿蔔末 1/2大匙) H+ D% M! H F
蕃茄糊 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 W' W6 a1 @7 s
整粒蕃茄 2大匙公仔箱論壇2 S# j* n5 Y& x
月桂葉 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {* x# E9 s' r" N7 G
義大利綜合香料 1小匙
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【調 味 料】2 `. m/ @" t& N# A
雞高湯 300㏄
0 J) c1 _* F! ?9 t* U' u8 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb D+ s* c3 j' m; G
麵粉 1大匙
; i+ q' @4 N( x0 G1 F, htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1大匙
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1 t! D/ _& |% `# M* u1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
; z6 D8 n: J6 O1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。4 S- ^# r- P" @9 g! Z
2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。5.39.217.76! a5 P; Q( b! x- N* ^& ]8 \" j
3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb+ f5 o: A" ?# V, ~6 {8 Q9 j. _
4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。5.39.217.767 }9 y; ?5 Z# `
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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