( u; W( h. O$ f& I) C( W5 P公仔箱論壇【材 料】
: ^# p6 A' }' ttvb now,tvbnow,bttvb義大利千層麵 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W x$ I& G2 ~4 e! J5 d
絞肉 80公克公仔箱論壇: c2 @* V" I4 j) k3 v4 ]. F) i8 P
蒜末 1大匙
; O7 H( H+ ]6 V b- Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 w0 @ w: A! S
西芹末 1/2大匙0 z. b q& v, s5 _/ h2 b
紅蘿蔔末 1/2大匙
( i" p: F" @) a' M蕃茄糊 1/2大匙
, e: a, [5 F7 E- W: d3 D3 P' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整粒蕃茄 2大匙
2 C+ a3 a$ [# |1 d$ O+ i月桂葉 1片公仔箱論壇! j, y+ B H% ]- [& J
義大利綜合香料 1小匙( H0 c" H- X( z4 g
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【調 味 料】 U* [9 }2 C% L. o
雞高湯 300㏄
+ b7 F8 X# X' Y5 W& o: g雞粉 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 v. u% o4 r2 `7 h' B3 b
麵粉 1大匙
# _5 u2 r# `1 j: l0 F/ }5.39.217.76橄欖油 1大匙
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/ W: b0 }" B$ A8 q公仔箱論壇【做 法】
! |4 N" e# C8 r! A公仔箱論壇1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。
$ i' e9 q% I% u% ~2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
* |% P7 `# Z( X: ~' P公仔箱論壇3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
8 \( E. S6 t1 g F# ?; E5.39.217.764.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。1 H5 _& x, W' k0 O; e) k6 q: |
5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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