材料 5.39.217.76) t& J" v x: C5 O" X: |! W
三文魚（切小粒） 30克、蛋白 2隻、番荽碎/洋葱（切碎）/乾葱碎各 1/3茶匙、酸忌廉/橄欖油/麪粉各少許
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0 i+ x8 {" z8 i6 E公仔箱論壇麪糊
" I" |" e8 n2 o5.39.217.76蛋黃 1隻、麪粉 1/2茶匙、鮮奶 80毫升 tvb now,tvbnow,bttvb0 r6 Y2 N# ]5 w5 u8 L3 J
0 ^; ]! w3 `' D6 d8 A1 m1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
. U2 h4 K1 N5 U5.39.217.76白酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許調味料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許4 w" }0 c; ~( R* u
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, v* ^# w# H$ y* g3 t+ N, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ ?" J, Y% i4 T, O/ q6 q! c: |- [公仔箱論壇1.三文魚加醃料醃 15分鐘，備用。
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2.開大火，燒熱鑊落油下洋葱碎、乾葱碎、三文魚、番荽碎炒香，盛起備用。公仔箱論壇- s, t& B! _# `( H6 V
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3.準備麪糊，將麪粉、 10毫升鮮奶拌勻，再加入 10毫升鮮奶、蛋黃拌成鮮奶蛋液。2 c. v. A/ p! I
Y! R8 |: f9 z9 l; g7 o) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火，將餘下 60毫升的鮮奶稍為煮熱，加入鮮奶蛋液，煮至稠身成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb$ T" T& R/ E" W6 d3 ^; o! U
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5.將麪糊與三文魚混合成三文魚麪糊備用。
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; R. l% b, \. A/ u$ w6.蛋白加鹽、胡椒粉打拂至企身，分三次加入三文魚麪糊拌勻。公仔箱論壇) l* H* x& N) I8 M
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7.杯中掃上少許橄欖油，沾上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，加入三文魚麪糊，放在焗盤上。
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8.在焗盤上加少許清水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。取出後放上酸忌廉和裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H% ?7 ^# d+ q. c; V
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; q7 @& F/ w+ J# R公仔箱論壇貼士
- {, V8 C8 t; [三文魚和其他材料須先炒，可減少水份，以免影響梳乎厘的口感。/ E5 o0 j R8 R( H
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發表於 2011-7-1 06:19 AM
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