材料
$ O& l1 {! X! W: g% r蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯
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調味
) [, n1 P- N9 \/ I糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T2 k' T8 Z: r5 F
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: D) j, |3 i( A. w1 @1 d; `; S) _5 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
$ _% T8 B4 D) T, ]: F, ?" c0 g1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。
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2.蓮藕一開四，再切成厚片。5.39.217.76$ f) l1 }! L" M; l$ b8 V
/ f5 _9 }2 A3 ^. c8 Y; N公仔箱論壇3.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。
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4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。 5.39.217.76- Q1 c) J$ O7 b
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發表於 2011-4-20 06:31 AM
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