材料
& {8 K L7 ]; C) o8 s2 M( Xtvb now,tvbnow,bttvb蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯5.39.217.76' D% Z: w/ ]! R0 ~3 Y; }
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調味) r6 Q, o5 D- E& D
糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許3 f; h4 Z3 _, _5 N+ d1 w
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& R% ~* u; [/ o7 E公仔箱論壇做法
l: R4 C2 l u) c; h1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。
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2.蓮藕一開四，再切成厚片。4 C1 ^4 V/ {) j7 H
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3.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @8 v0 _/ n% Y. b6 e4 w6 m Z) s$ Q
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4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb4 M7 n }# L( E* z* w* k
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發表於 2011-4-20 06:31 AM
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