三文魚炒飯【醒目快餐】Salmon Fried Rice三文魚(鮭魚)好吃又有益，當然刺生生吃是首選。但來一個三文魚炒飯又如何？試過就知道很美味喔！寶貝很愛吃日本餐，這個炒飯當然不在話下。在外面吃，就很花費。在家自己動手就省一大半錢，而且可以消去冰箱中剩餘物資，看上去也很高檔（廣東話：即『高級』的意思。）味道蠻不錯呢。
7 r5 G5 q: x# t1 B6 V' i5.39.217.76
) [+ @6 T- k( Y+ y I
9 R8 ~6 s( z3 w9 }tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb; i7 c- v& v! r
. \2 ]" F- O. L0 w& a1 k g公仔箱論壇材料：公仔箱論壇3 X6 ~2 K$ |6 h" x# a& O* Y" z
- 白飯（隔夜飯更好） 2碗
- 三文魚（切丁方塊） 200克
- 雞蛋（打散成汁）2隻
- 青豆 (baby peas 冷藏) 50克
- 生抽（醬油）1湯匙
- 糖 1茶匙
- 鹽 少許
- 黑胡椒粉酌量
- 生菜 兩片
- 蔥粒 少許
5.39.217.76; Q& q3 @$ E8 E# g$ r" c
' ?. k: G' ~1 H( Z! `+ H公仔箱論壇# r5 z3 Z7 q, d6 b8 T" H+ t
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?/ N0 Q& H- P0 _
tvb now,tvbnow,bttvb# o# R/ M+ }) e) t5 M
6 l0 s+ ]. \6 f% N% S$ G6 M$ \$ Y做法：
) E( J, v; a5 n" n/ f, x$ t7 L公仔箱論壇- 把三文魚洗凈，瀝乾水份，切小丁塊，備用。青豆放入滾水（開水）中拖水2至3分鐘，撈起待用。
- 燒熱油鑊，下蛋汁，用中火煎至六成熟，下白飯炒勻，直至熱透。把白飯撥至鑊邊，放下三文魚粒和青豆在鑊中央，用大火炒至熟。三文魚是很快熟的。而青豆已經拖水煮熟了。此步驟不用很花時間，約3分鐘。把白飯和其他所有材料兜勻。加生抽，鹽，糖，黑胡椒粉和辣椒粉調味。一邊加調味料，一邊兜炒。自己要試味。直至自己滿意，盛起，放在鋪了一塊生菜的碗中。上面灑點蔥粒，趁熱享受。
公仔箱論壇4 ?" x7 I* o7 j+ R* o* |( R) l
: K Y- {0 M S( p! M. Q) p公仔箱論壇
/ M% k. j( w! p; N( v6 M- X" |+ U5 T
. `6 y" V L0 R5 r; x0 k" |溫馨提示：
9 s* [+ U" Z) x) k9 T/ y
8 ~& e) W) I7 H( P+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `+ {- V8 T P( F& C
5.39.217.760 `7 {" ^% G+ |
更多内容: http://www.christinesrecipes.com/2009/01/salmon-fried-rice.html#ixzz0W70lr0AE | 
發表於 2009-11-7 04:08 AM
| 