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[西式食譜] 番茄芝士長通粉


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材料! [+ g; q, v% |/ Y% G* \
意大利長通粉 150克、番茄 4個(切粒)、葱 1棵(切碎)、新鮮番荽碎 3湯匙、新鮮時蘿碎 1湯匙、特級初榨橄欖油/菲達羊奶芝士各 3湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量0 L! N# K  q3 |8 ]
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做法0 O6 z, X, n; \
1.將番茄粒、葱粒、番荽碎、時蘿碎、橄欖油及菲達羊奶芝士放入大碗拌勻成醬汁。5.39.217.76# U$ U" Q, j' ~$ }! Z) R
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2.燒熱一鍋水,加鹽及少許橄欖油,放入長通粉用中火煮至七成熟,盛起隔乾水。! K/ c" ], \3 a% z* [" k
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3.燒熱平底鑊,放入醬汁用大火煮滾,加長通粉炒勻,見醬汁變稠,加鹽及黑胡椒粉即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y7 |9 h) q2 ^8 d1 U4 b) c2 u5 L
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