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[西式食譜] 松子葡萄乾炒嫩菠菜


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材料& `3 u4 |3 F9 W1 z8 S
菠菜葉 13両、松子仁 80克、葡萄乾 2湯匙、蒜頭 1粒(切片)、特級初榨橄欖油 1湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量6 R/ A4 C  Q7 p: G# H
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' w+ A" k  `5 _做法
* M9 O  b9 M) e/ `% x8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用大火燒熱鑊,然後熄火,利用鑊的餘溫炒香松子後盛起。
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2.將菠菜葉放入一鍋滾水中,冚蓋轉中火煮熟菠菜後盛起,然後隔乾水。公仔箱論壇3 D( }) T' G3 `- L

! C2 f4 f, f) R2 ~% i$ otvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鑊中加橄欖油,用中火炒香蒜片,加葡萄乾炒勻,再加菠菜輕炒 1至2分鐘,加鹽及黑胡椒粉,再下半份松子仁炒勻,上碟後再撒上剩餘的松子仁即成。
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