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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 B; D6 _2 O* H7 q$ D# R
菠菜葉 13両、松子仁 80克、葡萄乾 2湯匙、蒜頭 1粒（切片）、特級初榨橄欖油 1湯匙、鹽/黑胡椒粉各適量
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, N1 s2 w {- M$ H) E! [5.39.217.76做法
) d- T4 X8 P1 Z% K c5.39.217.761.先用大火燒熱鑊，然後熄火，利用鑊的餘溫炒香松子後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^. j# j7 E9 a# [7 ]& d9 A
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2.將菠菜葉放入一鍋滾水中，冚蓋轉中火煮熟菠菜後盛起，然後隔乾水。公仔箱論壇 f3 U9 `2 w- g4 X
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3.在平底鑊中加橄欖油，用中火炒香蒜片，加葡萄乾炒勻，再加菠菜輕炒 1至2分鐘，加鹽及黑胡椒粉，再下半份松子仁炒勻，上碟後再撒上剩餘的松子仁即成。
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發表於 2009-11-5 06:08 AM
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