[中式食譜] 胡椒魚肚

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- @# G' S- e4 |+ k+ ^; J7 H9 z公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb( S5 _& {- w! _0 Z( n- U, j
沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許/ S: {! z: S* Z) l5 P( K: x+ P9 q  O: ]

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! e# Y! k" ~1 b/ w5 ztvb now,tvbnow,bttvb做法:     
3 R9 P( b; s" d! \! m' D公仔箱論壇1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。
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2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。tvb now,tvbnow,bttvb  P7 P  n' {  a7 b0 q& m% I
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3.將芥蘭去葉切粗粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s% l* [* V- ~) c

5 k; t9 i$ p6 ?2 e  J* m9 e/ o: l4 \8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E/ ]+ S) R6 k' u8 N: p9 w  P0 s

' |4 G/ _$ b6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。
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) X3 s+ Y9 D" B4 c" \* \4 B. P7 V" x6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。
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