租金逼人 大家樂研24小時營業
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, w! @9 }, p t5.39.217.76租金上漲迫使不少街坊小店結業,大集團也要變招回應。大家樂首席執行官羅開光昨出席股東會後透露,為了將租金成本攤薄,集團研究把部份分店轉為24小時營業,「只要有需求,市場有空間,就肯定會去做」。# ?: Q" l# p* [: i3 \- W' u7 e
不過,羅開光沒有說明的落實時間表,未有透露會否藉此調整食品價格。羅開光指,通宵營業唯有街鋪才能做,目前大家樂店鋪中,有兩成是街鋪,又指通宵營業能夠藉更多客流攤薄租金成本。現時除了大家樂的機場分店是通宵營業之外,以旺角友誠商業中心分店的營業時間最夜,至晚上11時30分才關門。5.39.217.76# F! g+ ~# C& G+ j2 R' A4 R$ ^' Y
2 I; }* ?( g) d& [1 _0 \; L% v/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥當勞是香港「24小時」連鎖快餐店的先行者,早在2007年引入24小時營運,目前有超過100間分店通宵營業。合興集團行政總裁洪明基月初透露,由家族私人持有的香港吉野家店鋪亦有意通宵營業。至於翠華在本港25間分店中,約三分之一開足24小時,大部份營業至凌晨兩三時。
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6 v+ x6 j& S, S8 `, |! _tvb now,tvbnow,bttvb泰昌餅家開cafe
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' P* u9 Y4 \ u# k+ a" n B- |大家樂有份投資的稻香(573),有意開展拉麵及Cafe業務,下半年會分別在九龍灣淘大商場及荃灣開業,開設首間拉麵及利用旗下泰昌餅家的品牌開cafe,提供飯同意粉的套餐,午市約50元,晚市就60至70元。泰昌餅家以蛋撻、沙翁馳名,港督彭定康曾經點名稱贊,稻香在2007年人股泰昌餅家,積極開設新店。 |