- 鯇魚腩 1件
- 麵豉醬 1/2湯匙
- 糖 1/2湯匙
- 酒 1茶匙
- 蒜茸 1茶匙
- 薑茸 1茶匙
6 s% p' @; G4 E* A* u+ @tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙 - 醬油 1湯匙
- 麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb. F2 ?% J$ L% c
胡椒粉 少許 . G0 A# N9 z, W' |: Y
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- 鯇魚腩洗淨瀝乾,將調味料放入。
- 隔水蒸約10分鐘。
- 燒油至滾再淋上魚腩,即成。
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