[中式食譜] 沙茶香芧烤豬排

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【材　 料】
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, B6 Q/ R, E1 W6 K# ^1 `9 `' o. m里肌排4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c1 I$ j/ A9 Z+ g6 ]0 J9 F/ Y

' f- S5 |' g6 n5 U. k+ D/ O* d5.39.217.76烤醬：/ i& `- Z" V+ m: u1 |( q
冷凍香茅 5根
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牛頭牌燒烤醬 6大匙
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【醃　 料】
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2 @: b  |) c+ otvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌燒烤醬 2大匙公仔箱論壇, Y+ Y7 f- m1 k
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【做　 法】公仔箱論壇6 ]3 s4 L; k7 f0 @! s

* s* o' L' ^& a) k; H1.里肌排洗淨瀝乾水分，以刀背拍鬆並切斷筋膜備用。
; X  Y: X6 c: R* o: T2.將醃料放入大碗中，加入作法1里肌排拌勻並醃一夜備用。
0 ^4 B5 A% B7 l# g- E, i( e3.將所有烤醬材料放入果汁機或食物調理機攪勻成烤醬備用。公仔箱論壇0 h5 ?3 i; _5 |0 e1 l/ s/ x. T" u
4.將作法2里肌排放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤2分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。