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[中式食譜] 沙茶孜然烤牛肉

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【材  料】- h; Q6 I  W4 @  [  J7 i0 h
公仔箱論壇4 J6 P( ^: U( p: P
無骨牛小排 200公克1 b* z$ f. H9 F6 [7 C4 B
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洋菇3朵
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紅甜椒3片
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5 a3 p5 S- E0 G2 z. N5.39.217.76黃甜椒 3片6 Q) g1 k0 i* h4 g- C

2 o& L$ I. |7 G" B+ o烤醬:
+ E; I) ], x& i: r9 ~$ M4 u9 _/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌燒烤醬 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% p: z) j6 m. }7 r
tvb now,tvbnow,bttvb5 E* y% S. E* {; R! P1 Y- E
孜然粉 1大匙
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) q- `$ z; l% c& g; u  D9 f) F米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n7 p( m- T; x4 k
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【做  法】
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: q# T/ C1 R- C1 R  y+ U2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉洗淨切成四方塊,洋菇洗淨去蒂,紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。
/ t: v: H' C' O/ r' }* D5 E2 ]2.將作法1材料間隔串成串備用。
+ R+ d  c  i, V& H3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h1 t) U6 ]4 w6 w/ Y( E9 x
4.將作法2肉串放入烤架上,四面均勻抹上作法3烤醬,再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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