4 G6 p) F/ n, ~: _& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】; c0 Z! A3 s. f; N% M6 N
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牛肉片 300公克tvb now,tvbnow,bttvb- x/ D) ^% ]8 ?9 D0 w
 5.39.217.769 n" c+ N8 P8 W, r/ ?) S [
紅番茄 2顆
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; N6 d" O2 ^& U3 q' R公仔箱論壇蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L2 M+ H( V1 h5 l' \
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蒜頭 2顆. M) N" _- C; {1 f$ ?
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高湯 1杯
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【調 味 料】# D1 w8 [1 I# D- x4 E$ I9 h
; J5 J% m7 Y- u: z% B公仔箱論壇鹽 少許5.39.217.76 u9 r! O8 L, V' z7 v
) a7 t4 h9 _. g: J+ R2 j' K/ Ttvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】* V u! ~1 y( `& H6 A3 G! P+ W) y
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嫩精 1/4小匙
3 U- u+ g9 L3 z, _5.39.217.76
8 U, ^) J' A7 p9 e糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M3 x L. h3 M b' K; K9 T! o
2 {5 L7 O1 e2 o3 N9 r) x# ]" C) |, e2 F
醬油 1小匙
1 k6 | c0 u$ W# d; E* j公仔箱論壇+ i& F1 i. c# v2 ]) @6 l1 d
酒 1大匙
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水 4大匙
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' ^$ A3 ]* O3 v; \+ k4 L/ F公仔箱論壇【做 法】
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1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。公仔箱論壇, M; x* d" J" ^: W- l" W
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# L8 f _! K0 ^( \! P7 {1 r+ l
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
2 X/ o/ l3 q7 K$ U4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。
6 p, h4 v7 ~3 [3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。) U4 X, G8 f0 L8 @; L* ~
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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